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Préparez votre contrôle d’hygiène en sollicitant un audit et/ou en formant votre personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène en restauration.

Maîtrisez la réalisation et le service du café ! Découvrez le monde du Café et le métier de Barista. Pratiquez le Latte art.

Vous êtes restaurateur ou salarié en restauration, en collective, en crèche… ou responsable hygiène alimentaire de votre établissement ? Cette formation est faite pour vous !

Vous allez ouvrir un bar, café, restaurant, coffee shop ? Pour vendre de l’alcool vous devez obtenir l’autorisation d’exploiter une licence de débit de boissons   (licence restaurant, Licence 3, Licence 4).

Développez vos compétences pour apporter une plus value à votre établissement  en créant des cocktails.

Enregistrement Répertoire Spécifique en cours.

Vous gérez une table d’hôtes et vous offrez ou proposez la vente de boissons alcoolisées à votre clientèle au cours du repas ?

LA formation CQP Barman en région Auvergne Rhône-Alpes.

Notre formation vous permettra d’acquérir les connaissances de la législation sur les débits de boissons, mais également de maîtriser les obligations en matière de responsabilité civile et pénale.

Voilà plus de 10 ans que vous êtes exploitant de la restauration ?
Vous devez renouveler votre permis d’exploitation et mettre à jour vos connaissances ?

Formation intensive pour une remise à niveau rapide et/ou vous rendre opérationnel en quelques semaines.

Découvrez le métier de Sommelier dans toute sa diversité et le respect des produits issus d’un savoir-faire ancestral.

Apprenez ou révisez les bases du métier de Barman et découvrez les dernières tendances.

LA formation CQP Barman  de la région Auvergne Rhône-Alpes. Formation diplômante reconnue par les professionnels.

RNCP n°31330 (renouvellement en cours)