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Vous êtes restaurateur ou salarié en restauration, en collective, en crèche… ou responsable hygiène alimentaire de votre établissement ? Cette formation est faite pour vous !

Vous déclarez l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place de 3ème et 4ème catégorie ?

Formation intensive pour une remise à niveau rapide et/ou vous rendre opérationnel en quelques semaines.µ

Demande d’enregistrement au Répertoire Spécifique en cours.

Formation intensive pour découvrir l’univers du Café. Maîtriser le circuit du café, l’utilisation du matériel la dégustation, le latte art.

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Vous gérez une table d’hôtes et vous offrez ou proposez la vente de boissons alcoolisées à votre clientèle au cours du repas ?

La seule formation CQP Barman – Certificat de Qualification Professionnelle de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Notre formation vous permettra d’acquérir les connaissances de la législation sur les débits de boissons, mais également de maîtriser les obligations en matière de responsabilité civile et pénale.

Maîtrisez la réalisation et le service du café ! Découvrez le monde du Café et le métier de Barista

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Voilà plus de 10 ans que vous êtes exploitant de la restauration ?
Vous devez renouveler votre permis d’exploitation et mettre à jour vos connaissances ?

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Découvrez le métier de Sommelier dans toute sa diversité et le respect des produits issus d’un savoir-faire ancestral.

Apprenez ou révisez les bases du métier de Barman et découvrez les dernières tendances.

LA formation CQP Barman  de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Formation diplômante mise en place par les professionnel pour les professionnels.