Je souhaite ouvrir un restaurant
Objectif PE s’adresse aux personnes désireuses d’ouvrir un restaurant en proposant diverses formations en lien avec le monde de la restauration.
Si vous désirez obtenir davantage de qualifications grâce à des formations reconnues par l’Etat, nous proposons la formation Permis d’Exploitation Initiale, la formation Permis d’Exploitation Renouvellement et le stage Hygiène et Sécurité Alimentaire pour la restauration commerciale, avec notamment la mise en œuvre de la méthode HACCP.
Nous vous proposons également la formation Découverte de l’univers du Vin pour vous aider à réaliser votre carte des vins, pour travailler vos accords mets et vin et bien sûr affiner votre argumentaire de vente.

PERMIS EXPLOITATION INITIALE
Vous déclarez l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place de 3ème et 4ème catégorie ?
Lieu: Lyon et Visio2 jours et demi / 20 h

PERMIS EXPLOITATION RENOUVELLEMENT
Voilà plus de 10 ans que vous êtes exploitant de la restauration ?
Vous devez renouveler votre permis d’exploitation et mettre à jour vos connaissances ?
1 Jour / 7h

STAGE HYGIENE ALIMENTAIRE
Vous êtes restaurateur ou salarié en restauration, en collective, en crèche… ou responsable hygiène alimentaire de votre établissement ? Cette formation est faite pour vous !
Lieu: Lyon / Visio2 Jours / 14 h

STAGE HYGIENE ALIMENTAIRE
Vous êtes restaurateur ou salarié en restauration, en collective, en crèche… ou responsable hygiène alimentaire de votre établissement ? Cette formation est faite pour vous !
Lieu: Valence2 Jours / 14 h

DÉCOUVERTE DE L’UNIVERS DU VIN
Découvrez le métier de Sommelier dans toute sa diversité et le respect des produits issus d’un savoir-faire ancestral.
Lieu: Lyon2 Jours / 14 h
Notre équipe

Avocats spécialisés

Expert Hygiène Alimentaire

Barmaid, Barman et Barista

Sommelier caviste

Langues
Demande d’informations ou de devis
Pour tous renseignements concernant vos démarches ou vos demandes de financement, appelles-nous au 04 72 34 51 96 Nous vous répondons sous 24h ouvrés et nous vous orientons dans vos démarches de financement.