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Agenda

Je souhaite ouvrir un restaurant

Objectif PE s’adresse aux personnes désireuses d’ouvrir un restaurant en proposant diverses formations en lien avec le monde de la restauration.

Si vous désirez obtenir davantage de qualifications grâce à des formations reconnues par l’Etat, nous proposons la formation Permis d’Exploitation Initiale, la formation Permis d’Exploitation Renouvellement et le stage Hygiène et Sécurité Alimentaire pour la restauration commerciale.

Mais également la formation Découverte de l’univers du Vin pour vous aidez à réaliser votre carte des vins, travaillez vos accords mets et vin et bien sûr affiner votre argumentaire de vente.

bar

PERMIS EXPLOITATION INITIALE

Prochainement

Vous déclarez l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place de 3ème et 4ème catégorie ?

Lieu: Visio

2 jours et demi / 20 h : 439€ HT

restaurant

PERMIS EXPLOITATION RENOUVELLEMENT

Prochainement

Vous êtes créateurs ou repreneurs exploitant d’un débit de boisson et vous souhaitez renouveler votre permis d’exploitation ?

Lieu: Visio

1 Jour / 7h : 250€ HT

découpage de légumes

STAGE HYGIENE ALIMENTAIRE

Prochainement

Vous êtes restaurateur en restauration rapide, traditionnelle ou salarié restauration commerciale, collective, crèche… ou responsable sécurité et hygiène alimentaire de votre établissement ?

Lieu: Visio

2 Jours / 14 h : 350€ HT

Vin rouge servit dans un verre

DÉCOUVERTE DE L’UNIVERS DU VIN

Prochainement

Découvrez le métier de Sommelier dans toute sa diversité et le respect des produits issus d’un savoir-faire ancestral.

Lieu: Lyon

2 Jours / 14 h : 400€ HT

Choisir formation barman

ACCOMPAGNEMENT À LA CRÉATION

Prochainement
Lieu: Visio

3 heures pour 150€ HT 

Notre équipe

Avocats spécialisés

Expert Hygiène Alimentaire

Barmaid, Barman et Barista

Sommelier caviste

Demande d’informations ou de devis

Pour tous renseignements concernant vos démarches ou vos demandes de financement, appelles-nous au 04 72 34 51 96 Nous vous répondons sous 24h ouvrés et nous vous orientons dans vos démarches de financement.

    Avis de nos stagiaires

    « Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants
    dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande ! »

    Élève Dominique F.

    « Dynamique et partage d’infos entre formateur et stagiaires. Formation complète. »

    Victor G.

     « Formation très pertinente, super discussion avec le formateur et les autres participants. Merci d’avoir pris connaissance de nos cas. »

    Julien H.

    « Rapidité de service et d’information. Efficacité et organisation. »

    Stéphane R.

    « Très bonne formation avec une personne très compétente dans son domaine »

    Robert E.

    « Très très bien »

    Léa S.

    « Très très bien, très bonne formatrice »

    Sabri L.

    « Bonne formation, très complète et instructive. »

    Harold H.

    « La formation est rapide et efficace. »

    Marine C.

    « Je recommande à tous les professionnels pour se perfectionner. Une formation complète aussi bien pratique que théorique. »

    Walter J.

    « Très bon stage, intéressant, formateur au top : à nous de progresser ! »

    Anne S.

    « Super intéressant, théorie intéressante et pratique indispensable. Beaucoup d’écoute et de conseils. Merci »

    Clara Z.

    « Centre de formation et intervenants très compétents. »

    Jessica A.

    « Formation intéressante, ludique et dynamique. »

    Stéphane B.

    « L’organisme : valeur sure. Vraie expertise. »

    Loulia C.

    « Formation très vivante, beaucoup d’échanges, théorie en alternance illustrée par des cas concrets. Formateur Génial ! »

    Yann L.

    « Belle formation. Kim connaît parfaitement le terrain. »

    Maxence M.

    « Très pro et très complet »

    Kim N.

    « Rien à rajouter, formation complète et intéressante. »

    Guillaume P.

    « Vraiment ravi de ces deux jours, beaucoup d’échanges, formatrice très pédagogue, claire …Merci !! »

    Yann L.

    « La formation était parfaite et conforme à mes attentes et mes besoins. »

    Mallory F.

    « Kim est à l’écoute et de bon conseil, top ! »

    Stéphane M.

    « Qualité de la formation et ambiance + conseils pertinents. »

    David S.

    « Bravo ! Qualité d’écoute aussi bien administrativement que durant la formation. »

    Naina R.

    « Le formateur a su rendre la formation très vivante et intéressante. »

    Alice B.

    « Parfait de bout en bout, échanges très intéressants. »

    Jean-Cédric G.

    « Super! Continuez tel quel ! »

    Yvan O.

    « Stage clair. Temps approprié pour comprendre et assimiler les informations. Bonne dynamique avec tous les intervenants, formateurs et stagiaires. »

    Nadine L.

    « Le livret est vraiment top. »

    Jean M.

    « L’intervenant Kim sait de quoi il parle…rassurant et clair ! »

    Laurent G.

    « J’ai appris vraiment beaucoup de choses et de méthodes pour répondre aux exigences liées à l’hygiène. Un audit peut être envisagé dans l’établissement. »

    Jean M.