Formation Permis d'Exploitation Débit de Boissons Licence Bar

Toutes les semaines à Lyon mais aussi à Valence, Chambery, Grenoble, Saint-Etienne, Macon ...

​Notre centre de formation est agréé depuis 10 ans par le Ministère de l'Intérieur pour délivrer les permis d'exploitation. ​Notre centre de formation est également enregistré à la préfecture du Rhône à Lyon.

• Sensibiliser les exploitants sur des thèmes liés à la santé,
• Connaître les législations applicables en la matière,
• Connaître les obligations et les droits des exploitants,
• Eviter d’être sanctionné à cause d’une méconnaissance de la règlementation applicable,
• Obligatoire pour exploiter un établissement "débits de boissons" (bar, restaurant, snack...) en toute légalité

Exploitants Débit de Boissons ayant moins de 10 ans d’expérience et Gérants de Chambres et Tables d'hôtes proposant des boissons

• Toute personne déclarant : l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit, de boissons à consommer sur place de 2ème-3ème et 4ème catégorie.
• Toute personne déclarant : un établissement pourvu de la «petite licence restaurant» ou de la «licence restaurant»,
• Toute personne ayant une Table d'hôtes ou louant une ou plusieurs chambres d’hôtes et proposant des boissons > Page spécifique ICI

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Références :

article L3332-1-1 du code de la santé publique

décret 2011-069 du 24 juillet 2011

Jour 1: Accueil et objectif professionnel

​• Présentation de la formation et de ses objectifs

• Echanges : connaissances, expériences, attentes et objectifs professionnels

​• Musique de sonorisation et musique vivante



Jour 2: L’environnement juridique



​• Les modalités d’ouverture d’un débit de boissons
​• Les obligations légales diverses

Jour 3: L’environnement professionnel CHRD

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• Bien gérer son établissement : contrat brasseur/distributeur, mise en valeur
• La gestion des terrasses de bar et restaurant
• Les mises aux normes ERP
• Remise des documents (permis d'exploitation)

Formation Permis d'Exploitation 20h.

Pack Permis d'Exploitation + Hygiène Alimentaire

Exploitants Débit de Boissons ayant plus de 10 ans d’expérience ou Renouvellement après 10 ans

Les thèmes abordés :
Connaissance de la législation, la réglementation en vigueur, les obligations en matière de santé publique et mises en situation.



L’environnement juridique :
​• Les modalités d’ouverture d’un débit de boissons​• Les obligations légales diverses



Les cas pratiques :
• Mise en situation dans son établissement
• Règles d’hygiène et de sécurité
• Améliorer l’accueil de ses clients
• Remise des documents

Les données collectées dans ce formulaire sont destinées uniquement aux fins de répondre
à vos demandes de formation, audit, conseil.

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POUR UN SIMPLE RENSEIGNEMENT, UNE DEMANDE DE DEVIS... nous vous répondrons sous 24h ouvrés -

DIFFÉRENTES POSSIBILITÉS DE PRISE EN CHARGE, nous contacter au 04 72 34 51 96.

Vous pouvez aussi nous rencontrer à nos bureaux de Lyon Part-dieu (à 500 m env. de la Gare Lyon Part-Dieu), nous appeler avant pour savoir quand nous sommes disponibles.