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Je souhaite devenir barman

Vous êtes novice dans l’univers du bar et souhaitez devenir un barman accompli ?

Nos formations vont vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel. Apprenez auprès de professionnels qualifiés qui vous transmettront leur savoir faire et leur savoir être.

En tant que débutant, vous serez initié à l’environnement du bar, aux produits utilisées à la création de cocktails.

Grâce à la formation intensive, vous irez plus loin dans la maitrise des techniques, la réalisation et la mise en valeur de vos cocktails. Vous serez également accompagné à la gestion de votre carte et la relation avec vos clients.

Objectif PE s’adresse aux créateurs et repreneurs de bars, cafés et discothèques, pour leur permettre d’acquérir les bases et développer leurs compétences. Mais également à vous qui souhaitez entrer dans la famille des barmaids et barmen !

Pour aller plus loin, retrouver nos formations Initiation Barista et Latte Art et Découverte de l’univers du Vin.

Nous proposons également un CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) pour le métier de barman/barmaid. Formation diplômante reconnue par l’Etat et la profession.

Bientôt la formation Réalisation de cocktail : classiques et créations vous apportera la certification pour faire reconnaître vos compétences auprès d’un employeur, d’un banquier !

Notre autre site

Retrouvez toutes nos formations sur les métiers de Barman sur notre nouveau site « Barman Académie ».

VOIR LE SITE
Liqueur rouge avec glaçon en forme de coeur

INITIATION AU METIER DE BARMAN

Apprenez ou révisez les bases du métier de Barman et découvrez les dernières tendances.

Lieu: Lyon

2 Jours / 14 h

cocktail

FORMATION INTENSIVE BARMAN

Formation intensive pour une remise à niveau rapide et/ou vous rendre opérationnel en quelques semaines.

Lieu: Lyon

15 Jours / 90 h

Barman de nuit

CQP BARMAN MONDE DE LA NUIT

LA formation CQP Barman  de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Formation diplômante mise en place par les professionnel pour les professionnels.

Lieu: Lyon

420 h / 60 jours  / 1 année d’alternance : formation prise en charge 

huile servit dans un verre

Réunion d'information CQP BARMAN MONDE DE LA NUIT

La seule formation CQP Barman – Certificat de Qualification Professionnelle de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Lieu: Lyon

Comment candidater au CQP Barman monde de la nuit ?

REALISATION DE COCKTAILS

Formation intensive pour une remise à niveau rapide et/ou vous rendre opérationnel en quelques semaines.µ

Certification au Registre Spécifique en cours.

Lieu: Lyon

20 Jours / 140 h

Vin rouge servit dans un verre

DÉCOUVERTE DE L’UNIVERS DU VIN

Découvrez le métier de Sommelier dans toute sa diversité et le respect des produits issus d’un savoir-faire ancestral.

Lieu: Lyon

2 Jours / 14 h

Verser café dans un Bol

INITIATION AU METIER DE BARISTA

Maîtrisez la réalisation et le service du café ! Découvrez le monde du Café et le métier de Barista

Lieu: Lyon

2 Jours / 14 h

Latte art

INITIATION AU LATTE ART

Vous possédez déjà les bases concernant le métier de barista et vous souhaitez vous initier à la maîtrise du latte art ?
Lieu: Lyon
2 Jours/14h

REALISATION de Café et Latte Art

Formation intensive pour découvrir l’univers du Café. Maîtriser le circuit du café, l’utilisation du matériel la dégustation, le latte art.

Certification au Registre Spécifique en cours.

Lieu: Lyon

5 Jours / 35 h

Notre équipe

Avocats spécialisés

Expert Hygiène Alimentaire

Barmaid, Barman et Barista

Sommelier caviste

Demande d’informations ou de devis

Pour tous renseignements concernant vos démarches ou vos demandes de financement, appelles-nous au 04 72 34 51 96 Nous vous répondons sous 24h ouvrés et nous vous orientons dans vos démarches de financement.

    Avis de nos stagiaires

    « Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants
    dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande ! »

    Élève Dominique F.

    « Dynamique et partage d’infos entre formateur et stagiaires. Formation complète. »

    Victor G.

     « Formation très pertinente, super discussion avec le formateur et les autres participants. Merci d’avoir pris connaissance de nos cas. »

    Julien H.

    « Rapidité de service et d’information. Efficacité et organisation. »

    Stéphane R.

    « Très bonne formation avec une personne très compétente dans son domaine »

    Robert E.

    « Très très bien »

    Léa S.

    « Très très bien, très bonne formatrice »

    Sabri L.

    « Bonne formation, très complète et instructive. »

    Harold H.

    « La formation est rapide et efficace. »

    Marine C.

    « Je recommande à tous les professionnels pour se perfectionner. Une formation complète aussi bien pratique que théorique. »

    Walter J.

    « Très bon stage, intéressant, formateur au top : à nous de progresser ! »

    Anne S.

    « Super intéressant, théorie intéressante et pratique indispensable. Beaucoup d’écoute et de conseils. Merci »

    Clara Z.

    « Centre de formation et intervenants très compétents. »

    Jessica A.

    « Formation intéressante, ludique et dynamique. »

    Stéphane B.

    « L’organisme : valeur sure. Vraie expertise. »

    Loulia C.

    « Formation très vivante, beaucoup d’échanges, théorie en alternance illustrée par des cas concrets. Formateur Génial ! »

    Yann L.

    « Belle formation. Kim connaît parfaitement le terrain. »

    Maxence M.

    « Très pro et très complet »

    Kim N.

    « Rien à rajouter, formation complète et intéressante. »

    Guillaume P.

    « Vraiment ravi de ces deux jours, beaucoup d’échanges, formatrice très pédagogue, claire …Merci !! »

    Yann L.

    « La formation était parfaite et conforme à mes attentes et mes besoins. »

    Mallory F.

    « Kim est à l’écoute et de bon conseil, top ! »

    Stéphane M.

    « Qualité de la formation et ambiance + conseils pertinents. »

    David S.

    « Bravo ! Qualité d’écoute aussi bien administrativement que durant la formation. »

    Naina R.

    « Le formateur a su rendre la formation très vivante et intéressante. »

    Alice B.

    « Parfait de bout en bout, échanges très intéressants. »

    Jean-Cédric G.

    « Super! Continuez tel quel ! »

    Yvan O.

    « Stage clair. Temps approprié pour comprendre et assimiler les informations. Bonne dynamique avec tous les intervenants, formateurs et stagiaires. »

    Nadine L.

    « Le livret est vraiment top. »

    Jean M.

    « L’intervenant Kim sait de quoi il parle…rassurant et clair ! »

    Laurent G.

    « J’ai appris vraiment beaucoup de choses et de méthodes pour répondre aux exigences liées à l’hygiène. Un audit peut être envisagé dans l’établissement. »

    Jean M.

    « Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande! »

    Dominique Fouilloux

     »

    Formation intéressante avec énormément d’exemples cpncrets et adaptés. Accueil et suivi à la hauteur, merci à l’équipe. »

    Nutshell SAS

    « Très bon formateur à excellente connaissance des droits d travail et beaucoup d’autres sujets encore, il est vraiment impressionnant je vous le recommande fortement. Merci à toute l’équipe d’Objectif Pe. »

    Thomas Rolland

    « Formation 1 jour pour le permis d’exploitation chambre d’hôtes, intéressante, ludique et Kim sait rendre la formation vivante avec pleins d’exemples concrets. Merci »

    Richard RF