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Agenda

Découverte de l’Univers du Vin

Animée par notre Sommelier-Caviste, Grégoire, notre formation s’est déroulée Jeudi et Vendredi dernier.

Le matin, les participants ont pu en apprendre plus sur l’histoire du vin et les vinifications : rouge, rosé, effervescent, blanc.

Ensuite, ils ont pu en apprendre plus sur la conservation du vin et l’ordre du service.

Grégoire, sommelier/caviste a aussi évoqué la création de la carte des boissons et comment affuter ses arguemnts de vente.

Le lendemain, dédié à la dégustation a permis à toutes et tous d’exercer ses papilles et affûter ses sens. 

Grégoire a donné quelques conseils, en remettant notamment à chaque participant une fiche de dégustation. Il a aussi proposé à chacun de dater à chaque fois la fiche de dégustation pour mesurer son évolution personnelle.

Quelques mots des participants sur la formation

« J’ai bien apprécié la formation Découverte de l’Univers du Vin. « 

« J’ai apprécié la découverte de l’histoire du vin. Comment ça se fait. Quelles différences il y a entre les vins. C’était pour moi une grosse découverte. Une bonne expérience, vraiment. « 

« Je mets 10 sur 10 à la formation ! Je recommande vraiment Objectif PE et la Barman Académie by Objectif PE !
Si jamais j’ai à nouveau besoin d’une formation, je repasse par Objectif PE de manière sûre. »

« Je mets 10 sur 10 à la formation ! Je recommande vraiment Objectif PE et la Barman Académie by Objectif PE ! »

Alicia, participante de plusieurs formations dont Decouverte de l’univers du vin

Inscrivez vous à la prochaine formation des 5 et 6 Mai 2022

Avis de nos stagiaires

« Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants
dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande ! »

Élève Dominique F.

« Dynamique et partage d’infos entre formateur et stagiaires. Formation complète. »

Victor G.

 « Formation très pertinente, super discussion avec le formateur et les autres participants. Merci d’avoir pris connaissance de nos cas. »

Julien H.

« Rapidité de service et d’information. Efficacité et organisation. »

Stéphane R.

« Très bonne formation avec une personne très compétente dans son domaine »

Robert E.

« Très très bien »

Léa S.

« Très très bien, très bonne formatrice »

Sabri L.

« Bonne formation, très complète et instructive. »

Harold H.

« La formation est rapide et efficace. »

Marine C.

« Je recommande à tous les professionnels pour se perfectionner. Une formation complète aussi bien pratique que théorique. »

Walter J.

« Très bon stage, intéressant, formateur au top : à nous de progresser ! »

Anne S.

« Super intéressant, théorie intéressante et pratique indispensable. Beaucoup d’écoute et de conseils. Merci »

Clara Z.

« Centre de formation et intervenants très compétents. »

Jessica A.

« Formation intéressante, ludique et dynamique. »

Stéphane B.

« L’organisme : valeur sure. Vraie expertise. »

Loulia C.

« Formation très vivante, beaucoup d’échanges, théorie en alternance illustrée par des cas concrets. Formateur Génial ! »

Yann L.

« Belle formation. Kim connaît parfaitement le terrain. »

Maxence M.

« Très pro et très complet »

Kim N.

« Rien à rajouter, formation complète et intéressante. »

Guillaume P.

« Vraiment ravi de ces deux jours, beaucoup d’échanges, formatrice très pédagogue, claire …Merci !! »

Yann L.

« La formation était parfaite et conforme à mes attentes et mes besoins. »

Mallory F.

« Kim est à l’écoute et de bon conseil, top ! »

Stéphane M.

« Qualité de la formation et ambiance + conseils pertinents. »

David S.

« Bravo ! Qualité d’écoute aussi bien administrativement que durant la formation. »

Naina R.

« Le formateur a su rendre la formation très vivante et intéressante. »

Alice B.

« Parfait de bout en bout, échanges très intéressants. »

Jean-Cédric G.

« Super! Continuez tel quel ! »

Yvan O.

« Stage clair. Temps approprié pour comprendre et assimiler les informations. Bonne dynamique avec tous les intervenants, formateurs et stagiaires. »

Nadine L.

« Le livret est vraiment top. »

Jean M.

« L’intervenant Kim sait de quoi il parle…rassurant et clair ! »

Laurent G.

« J’ai appris vraiment beaucoup de choses et de méthodes pour répondre aux exigences liées à l’hygiène. Un audit peut être envisagé dans l’établissement. »

Jean M.

« Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande! »

Dominique Fouilloux

 »

Formation intéressante avec énormément d’exemples cpncrets et adaptés. Accueil et suivi à la hauteur, merci à l’équipe. »

Nutshell SAS

« Très bon formateur à excellente connaissance des droits d travail et beaucoup d’autres sujets encore, il est vraiment impressionnant je vous le recommande fortement. Merci à toute l’équipe d’Objectif Pe. »

Thomas Rolland

« Formation 1 jour pour le permis d’exploitation chambre d’hôtes, intéressante, ludique et Kim sait rendre la formation vivante avec pleins d’exemples concrets. Merci »

Richard RF